Driften av “Byssa strandkafé” er et samarbeidprosjekt mellom Hvaler Kulturvernforening og enkeltmannsforetaket “Hvalerprofilen Paul Henriksen”. Dette har sitt utgangspunkt i at foreningen i år har investert både tid og penger i å restaurere “kiosken” som tidligere kun har vært åpen i tilknytning til forestillingene i Brottet. I tillegg har det blitt bygget et sjarmerende uteområde med plass til rundt 35 personer. Nå ønsker vi å utvide tilbudet til også å gjelde alle dere som går turer, har hytte, naboer i området og alle som for øvrig ønsker å bli servert en enkel rett og drikke i en historisk ramme ved Skjelsbusundet på Spjærøy.
Åpningstiden i “Byssa” er fra 12:00 til 17:00 på dager uten forestilling. På dager med forestilling utvides åpningstiden fra 19:00 til etter pausen på forestillingene. I sesongen 2021 er det forestillinger på følgende dager: “Lysglimt i mørke”: prøveforestillinger 7. og 8. juli, premiere 9. – andre spilledager i juli: 14., 16., 18., 21., og 23. “Drømmen om Amerika” har premiere 30. juli med forestillinger 5., 6., og 7. august.
DETTE KAN VI BY PÅ I BYSSA STRANDKAFÉ :
- Toast med skinke (også glutenfri)
- Salat med og uten kylling
- Pølse med brød eller lompe
- Syriske piroger – vegetar
- Thailandske vårruller med sweet chili-sause
- Vafler
- Is
- Marinerte oliven
- Nøtter, potetgull og enkel smågodt
- Mineralvann, iskaffe og Kuli
- Øl og vin – av øl selger vi både Hvaler øl fra Kofoedbryggeriet og Fredrikstadpils.
Velkommen til en god opplevelse på Byssa strandkafe